Projeto
cores e sabores
ESCOLA MUNDO DAS LETRAS
Idealizador: Prof. Diego
Brandão
Organizadores: Professores,
Coordenação e Direção.
Tema: Educação
Alimentar
Participação: Do Maternal
ao 5° ano do Ensino Fundamental I
Área
de conhecimento: todas
Lauro de Freitas
– Ba
2012
I UNIDADE
Clientela
atendida: Alunos do maternal ao 5° ano do Fundamental I
Culminância:
_____/_____/_____
JUSTIFICATIVA:
Com a situação alimentar atual, que estamos
sendo expostos e incentivados pela mídia (propagandas), modismos, tempo, amigos
e familiares, somos bombardeados pelas comidas rápidas (hambúrgueres, hot dogs,
batatas fritas e outros) e pelas tentações que são desafios para nosso paladar
e os olhos (chocolates, salgadinhos, balas etc). Sendo assim, os hábitos
alimentares estão cada vez mais deteriorados e como conseqüência temos inúmeras
pessoas a cima do peso desencadeando doenças que são causadas pela má
alimentação. Nosso projeto surge com o propósito de despertar em nossos alunos
uma EDUCAÇÃO ALIMENTAR adequada e saudável. Assim, mostrá-los que uma
alimentação benéfica tem conseqüências positivas diretas em nossas vidas.
OBJETIVOS:
ü Conscientizar
os alunos que uma educação saudável é possível.
ü Promover
a saúde dos educandos através da educação para a saúde, especificamente em
matéria de alimentação saudável juntamente com a prática de esportes.
ü Conhecer
os benefícios que as frutas, as verduras e a água podem nos proporcionar.
ü Conhecer
a origem de alguns elementos.
ü Proporcionar
um conhecimento interativo entre educandos e educador através de aulas
temáticas.
EIXOS TEMÁTICOS:
ü Valorizar a troca de ideias e opiniões,
ü Cooperar com os colegas,
ü Identificar qualidade e características pessoais,
ü Compartilhar experiências etc.
OPÇÕES METODOLÓGICAS:
ü Aulas teóricas;
ü Desenvolvimento
das atividades em sala;
ü Pesquisas
para ensino fundamental;
ü Análise
da pirâmide alimentar;
ü Criação
de cardápios saudáveis e de baixa caloria;
ü Confecção
e exposição de cartazes;
ü Contribuição
indígena e africana na alimentação brasileira;
ü Estudo de
valores da cesta básica (matemática);
ü Resolução
de problemas matemáticos inseridos no contexto das pesquisas;
ü Palestra
para pais e alunos das turmas (educação alimentar);
ü Pinturas
contextualizadas com a temática;
ü Simular
uma feira livre na sala de aula;
ü Leituras
de contos que apresentem a temática;
ü Músicas
que trabalham com a temática;
ü Elaborar
um pratinho com as crianças em sala;
ü E MUITA
IMAGINAÇÃO!
PREPARAÇÃO PARA A CULMINÂNCIA:
ü Cada
professor juntamente com os alunos organizará e decorará sua sala com os
alunos. (cartazes, murais, frutas, verduras etc, que serão explicados pelos
alunos)
ü Cada
turma apresentará / representará uma parte da pirâmide alimentar.
ü O
professor irá preparar o aluno para uma apresentação oral.
ü Os
sub - temas que serão apresentados pelos alunos serão: As vitaminas, cores,
origens, letra que inicia curiosidades etc.
ü É
interessante que cada professor escolha uma cor para representar sua turma.
Pedir que cada aluno venha com uma camiseta com a cor da turma, caso o aluno
não tenha, elaborar uma fitinha ou crachazinho com a cor representada.
Como sugestão: Cada turma
preparasse uma lembrancinha (chaveirinho, imã de geladeira etc.) para ser entregue aos pais após suas
visitações. E um prato para degustação representando sua parte da pirâmide.
NO DIA DA CULMINÂNCIA:
Os
professores ajustaram os detalhes, bem como as falas para a apresentação.
Os
professores e as auxiliares ficaram em suas respectivas turmas para manter a
organização e a orientação dos alunos nas apresentações.
As
visitações dos pais começaram as 08.00hrs e irá até as 10:00hrs.
OBSERVAÇÕES:
Os
materiais pedidos aos alunos sejam em valores, ou matérias devem ser pedidos
até uma semana antes da culminância, principalmente se for em valores.
A
maioria das aulas ao decorrer da unidade devem ser temáticas, pois os alunos
precisam estar familiarizados com a temática.
Caso
tenha, os pratos para a degustação e a lembrancinha devem ser escolhidos com
pelo menos 10 dias de antecedência a culminância e passadas para a coordenação
ou direção.
É
interessante que na lembrancinha tenha o nome da escola e a turma.
Referências:
http://educacaoalimentaroc.blogspot.com/
Recursos:
papel,
lápis coloridos, cola, fotografias e a imaginação.
Coordenação:
Prof. Diego Brandão
Direção:
Prof. Virginia Paranhos e Marluce Paranhos
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